酒縁 川島：５月２３日

日本酒フェスティバルが７月２７日に決まったというので、軽く打ち合わせに出かけた。
他の客は一人だったので、ゆっくりと酒と料理を満喫した。酸味と熟成味のバランスの良い酒が多かった。日本酒フェスティバルの会場はまだ内緒、と言うことで、これも楽しみである。