KKRホテル東京で２００７年秋 九年酒が結ぶ縁 長期熟成酒〔寿〕が開かれた。
九年酒１６種類、そして２０年以上の貴重vintage酒１０種類がメインである。
南部美人All Koji １９９８で乾杯し、達磨正宗１９９７をサンシンさんのブースでぬる燗につけてもらった。
貴重vintage酒は、初孫１９８３、麗人越冬譜大吟醸２０年、麗人越冬譜純米２０年、
飯沼本家大吟醸古酒昭和５６年、達磨正宗１９７９、百々登勢２０年、百々登勢３０年、
百楽門１９８７、龍力真古酒１９８３、三光正宗純米大古酒秋稲供春醸、である。
参加費に貴重vintage酒試飲チケットが２枚含まれているが、後は３枚２０００円である。
やはりせっかくの機会であるから、全部飲むことにして、３セット９枚を購入。
とても一人で飲みきれる量ではないので、周りにいる知り合いにおすそ分け。
いずれも個性豊かで、味わいがある。百々登勢は２０年と３０年とが並んでいると３０年から先に減っていく。達磨正宗は早々と売切れてしまった。
他の酒を飲みまわっている間に料理はほとんど無くなっており、結局茶蕎麦しか口にしなかった。
会終了後、達磨正宗蔵元のしげりさんたちとタクシー数台で新宿樽一へ押しかけ、田酒、七田を瓶燗で楽しんだ。熟成酒のあとの燗酒は落ち着く。
