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燗酒普及協会blog
画像は著作権、肖像権に配慮し、一部モザイク処理を行っています。
2008年3月26日水曜日
紀州鉄道那須塩原ホテルで十一正宗:3月25日
ハンターマウンテンで春スキーを楽しみ、紀州鉄道那須塩原ホテルで一泊した。
夕食時、ワインリストを見ると、地の酒がいくつかあったが、燗酒は十一正宗の熱燗のみ。勿論、熱燗を頼んだが、飛切燗を通り越した「あっちっち燗」であった。大抵の温度までは平気で手で持てるのだが今回は熱すぎて手拭きが必要であった。しかし、酒の味はしっかりしていて、ゆっくりと楽しむことができた。料理は薄味でとても良い。年輩の客層をターゲットとしていホテルだからであろうか。好印象のホテルである。
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