3週間前の酒をようやく燗でいただくことができた。
程良く花開いて、柔らかな口当たりであっという間に瓶底になる。
カウンターの隣に座った常連のK氏夫妻が千代むすび強力をつらそうに
飲んでいたので、燗をつけて味わって貰うと、あっという間に4合瓶が
空いてしまった。器による味の違いも実践して、理解してもらえた。
〆はいつもの通り、蕎麦。
2007年10月31日水曜日
2007年10月28日日曜日
2007年10月25日木曜日
秋の吟醸酒を味わう会
10月24日、水曜日。
飯田橋のホテルメトロポリタンエドモントンで日本吟醸酒協会の秋のイベントが開催された。
今回は酒肴つきということで、ついつい飲みモードになってしまう。
なじみの蔵元を回るだけで結構酔ってしまった。
出来が良かったのは喜多方の夢心。
南部美人の久慈浩介氏からは目玉親父のストラップをいただいた。
ホームページで記事にしたので、いくつか持ってきていて、うまくゲットできた。
会場が何部屋かに分かれていたが、かえって場所がわかりやすかった。
さっと見渡してあるなしを判断できるから。
会場で出会った樽一の店主佐藤慎太郎氏とその後樽一まで行ったが、
もうほとんど飲むだけの余裕は無かった。
かなりハードな会であった。
2007年10月20日土曜日
2007年10月17日水曜日
かっぱ:10月16日
2007年10月14日日曜日
第27回粋楽会「美酒・銘酒を楽しむ会」
2007年10月12日金曜日
出羽桜:10月11日
2007年10月11日木曜日
浜ふじ:10月10日
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