富美菊：８月５日

自宅にて富美菊特別純米酒五百万石５年常温熟成を開封した。
酸の少ない酒ではあるが程良く熟成している。
十勝ワインビーフジャーキーをつまみに日向燗で軽く飲んだ。
熱燗にすると飲み過ぎそうなのでぐっとこらえ、またしばらく放置しておこう。