浜勇できんめだいの煮付け：６月３日

夕食のつもりで、追浜の浜勇へ行った。
季節の野菜の蒸篭蒸しは和野菜の白菜が薫り高く、とうもろこしにも似た味わいで素晴らしい。金目鯛の煮付けもほくほくした身と煮汁が良く調和している。
酒は純米吟醸山海の夕風を冷やで３杯も飲んでしまった。
たまねぎの串揚げを食べて、心地よく店を後にした。