白雲悠々：７月１８日

朝舞酒造の純米大吟醸雫を自宅で開けた。
味のりがするように常温で楽しんだが、酒だけでは物足りなさを感じる。
料理とあわせると格段に旨くなる。
アスパラガスもオイル炒め、じゃがいも、秋刀魚蒲焼缶詰、いずれも良く合う。
久々の自宅での酒が心地よい。