2009年5月27日水曜日

貝づくし、帆立が美味い

追浜の石笑で燗酒を飲みながら貝づくしを楽しむ。
トリガイもこばしらも素晴らしいが、なんと言っても帆立が口の中でとろけて絶妙である。
スミイカの天麩羅も良い。

2009年5月20日水曜日

追浜、浜勇でまったり


久々に追浜の浜勇でまったりと。
酒は常温の純米吟醸「山海の夕風」。柔らかさがよい。季節の野菜のせいろむしが香り高い。野菜の串揚げも美味。

久々に追浜の浜勇でまったりと。
酒は常温の山海の夕風。柔らかさがよい。季節の野菜のせいろむしが香り高い。野菜の串揚げも美味。

2009年4月22日水曜日

煮魚が美味い


追浜の石笑で燗酒と魚をたのしんだ。
きんめだいの煮魚が最高でした。
締めの稲庭うどんも良かった。

2009年4月15日水曜日

谷川岳純米吟醸と季節の野菜蒸篭蒸し


追浜に新しい店がオープンしたので顔を出した。
谷川岳純米吟醸を冷でいただき、温野菜を合わせた。甘さがとてもよい。鰈煮魚もすっきりとしていて良い。
店の名前は浜勇。通い続けるだろう。

2009年4月11日土曜日

川島(続き)

久々に川島で燗酒


久々に酒縁川島に来た。
いつもながらうまい料理と燗酒を心行くまで楽しんだ。

2009年4月8日水曜日

やりいかづくしと燗酒


追浜の石笑でやりいかづくしを楽しんだ。
ソーメンと天麩羅と生姜焼。黒松白鹿本醸造が甘く感じられる。